A la recherche d’inspiration pour le 31 décembre prochain ? Les Viviers et le Bistrot ont peut-être quelques idées pour vous ! Des menus spéciaux seront servis par les deux adresses pour la soirée du Nouvel An. Au Bistrot on retrouve les grands classiques des repas de fin d’année revisités. On vous laissera hésiter entre Saint-Jacques poêlées et poireaux confits et terrine de Foie Gras, filet de bœuf Rossini ou sole farcie et un tian provençal. Avant de terminer par une bouchée de fruits exotiques.
Un menu à retrouver en version 7 services aux Viviers qui met les petits plats dans les grands, des amuse-bouches aux mignardises.
Les plus casaniers ou ceux qui adorent recevoir pourront aussi connaître un vrai dîner de fête grâce aux plateaux de fruits de mer, saumon gravlax et foie gras à emporter du 15 décembre au 1er janvier.
Menu du 31 décembre du Bistrot, 95€ par personne Menu du 31 décembre des Viviers, 135€ par personne
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