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Résolument méditerranéenne, la nouvelle carte met en avant une cuisine saine et équilibrée. Les salades « Shake Confucius » (volaille, vinaigrette au sésame, recette originale du China Grill à New York) ou « Vegan Green Balance » (légumes verts, pousses de jeune salade et sauce gourmande acidulée) côtoient le très apprécié plat « Bio & Produits de proximité », composé des fleurs de
courgettes de M. Orso, petit producteur de l’arrière-pays cannois, mariées à des aubergines et poivrons confits aux zestes d’ail. En dessert, fondez de plaisir pour « L’Oréal », aux parfums de fruits rouges, chips croustillantes et gourmandise « lipstick ». Jusqu’à fin août, à partir de 18 heures, profitez également de la plage pour vous laisser porter par les mix rythmés de DJ Maggy Smiss, en sirotant de nouveaux smoothies et cocktails frais maison, à l’image du Kiwi Slim (kiwi, céleri, pomme, épinard…). Surprenant et so delicious !
Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez
Cannes,
73 La Croisette
Tél. 04 92 98 73 19