

Maxime et Jean-Baptiste viennent d’accomplir un rêve d’enfant : reprendre l’ancien local des grands-parents pour y perpétuer le goût des bonnes choses, sous l’œil affûté de Mamie Céleste qui valide chaque sandwich. « Du beurre, beaucoup de beurre, et de bons produits » résume Maxime. La promesse ? Fini le triangle sous vide et la baguette molle. Ici, pain croustillant, beurre généreux et ingrédients sourcés avec rigueur, Comté AOP, charcuteries fines, légumes locaux, composent des classiques revisités comme Le Rôti ou l’incontournable Jambon-Beurre, préparés minute sous vos yeux.
BEURRÉ
4 rue de Russie, Nice
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