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Les chefs Chibois et Barberot © DR
Délices en attente de dégustation ! © Marie Tabacchi
Partez pour 3 jours très gourmands à La Valette-du-Var. Là, des chefs de renom étoilés côtoient les grands de demain pour vous proposer des démonstrations de très haut niveau et des dégustations qui enchanteront vos papilles. Des shows très chauds qui mettront à l’honneur ce que notre terroir du sud a de meilleur, sous la présidence du chef Philippe Joannès (président des MOF région Sud) et de Dominique Lory, chef exécutif du restaurant Le Louis XV-Alain Ducasse. Difficile de citer tous les chefs présents, voici quelques étoilés pour vous mettre l’eau à la bouche : Jérémy Czaplicki (Les Oliviers à l’Hôtel l’Ile Rousse à Bandol), Julien Diaz (Saisons à Marseille), Laurent Barberot (La Bastide Saint-Antoine à Grasse) ou encore Jean-François Bérard (Hostellerie Bérard à La Cadière d’Azur). Ceci n’est qu’un court aperçu, « Cuisines du Sud » vous donnera l’occasion d’en rencontrer bien d’autres, de découvrir leurs tours de main, de percer leurs secrets et astuces mais aussi déguster leur gastronomie. De grandes signatures pour partager un pur moment gourmand. Petit zoom sur la démonstration de pâtisserie avec “Carrément sucrés“, l’équipe des finalistes de l’émission Les Rois du Gâteaux diffusée sur M6. Un marché gourmand et des ateliers accompagneront votre promenade gourmette avec, surprise de cette année, les 2 nocturnes (vendredi et samedi) avec guinguette et animation musicale !
Vendredi 10 septembre ouverture à 17h
Samedi 11 et dimanche 12 septembre à partir de 10h
Entrée gratuite
Inscriptions au point accueil & info pour
Accéder aux démonstrations culinaires et bénéficier des dégustations des chefs
Participer aux ateliers pâtisserie enfants
(selon les places disponibles)
« Cuisines du Sud »
Place Jean-Jaurès et cœur de ville
83160 La Valette-du-Var
www.facebook.com/CuisinesduSudLaValette
