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Réjouit par sa première session, Ludovic Turac réitère l’expérience des Minots d’Une Table au Sud ! Plébiscitée par ses premiers « apprentis cuistots juniors », cette aventure se poursuit sur le même élan de partage et de plaisir. Aux commandes du restaurant Une Table au Sud,
Réjouit par sa première session, Ludovic Turac réitère l’expérience des Minots d’Une Table au Sud ! Plébiscitée par ses premiers « apprentis cuistots juniors », cette aventure se poursuit sur le même élan de partage et de plaisir. Aux commandes du restaurant Une Table au Sud, le jeune chef étoilé, en perpétuelle quête d’évolution et passionné par son métier, accorde une grande importance à la transmission et a imaginé des ateliers pour enfants. Plusieurs sens accordés à ce moment récréatif, l’éveil au goût et aux techniques culinaires, l’association des saveurs et l’importance du produit, l’envie, en tant que jeune papa, de transmettre sa passion aux curieux et amateurs du goût et ce, dès le plus jeune âge ! Le thème de ce rendez-vous d’automne : « sans matière grasse ». En route pour des générations des petits gastronomes qui sauront vous préparer des recettes délicieuses et bonnes pour la ligne !
Samedi 29 septembre
De 9h à 12h
Tarif : 75€ par enfant
Réservation obligatoire
Atelier pour 12 enfants de 7 à 14 ans
Thème : Sans matière grasse
Rencontre avec pêcheur et équipe du restaurant
Une Table au Sud
2 Quai du Port
13002 Marseille
Ludovic Turac éclaire un « Table au sud » de son étoile © DR
