Tonin

Braise et garrigue

À Allauch, Tonin ne joue pas la carte de la Provence carte postale, mais celle du goût. Celui des braises, des produits bien nés et d’une cuisine qui va à l’essentiel. Dans un décor ouvert sur les collines, on vient déjeuner face à la lumière, dîner quand tout devient plus feutré. Poissons, viandes, légumes : ici, tout passe au feu et gagne en caractère. Portée par les chefs Jean-Marc Banzo et Gergely Csépan c’est une adresse sincère, pensée comme un hommage, qui sent bon la garrigue et le partage.

423 Av. du 7ème Régiment du Tirailleur Algériens,
13190 Allauch
T. 09 88 44 27 94

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Fondées en 1987, Les Éditions COTE sont le fruit d’une aventure familiale qui dure depuis plus de 39 ans. Les magazines, dédiés à l’art de vivre et au luxe en Provence et sur la Côte d’Azur, mettent en avant le territoire et les acteurs de notre belle région.