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Le plus vieux restaurant de Saint-Tropez est devenu le secret le mieux gardé de la Cité du Bailli. Dans la salle intimiste ou en terrasse, abrité par des mûriers centenaires, goûtez à une cuisine de marché dans une atmosphère délicieusement romantique. Si la carte fait la part belle aux produits de saison (tomates de pays et burrata au basilic, filet de loup, pointes d’asperges, artichauts et son jus barigoule, « poulpe fiction » grillé, sauce vierge aux citrons confits…), il est ici des plats à ne manquer sous aucun prétexte, à l’image des pommes de terre aux truffes ou des tortiglioni aux morilles. Chaque jeudi soir, ne ratez pas les live music signés Samantha Clark.
Saint-Tropez,
2 rue du Petit Bal
Tél. 04 94 97 43 22
