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Direction le bout de monde, sans bouger de la Riviera. Au pied de la falaise de Beaulieu, juste à une encablure du restaurant L’African Queen de Gilbert Vissian, est sortie de sable la plage Batik, dotée d’un joli décor balinais au mobilier boisé et aux beds blancs, le tout orchestré par sa fille et son gendre Angélique et Frédéric Rosso. Et c’est au travers de ce projet ensoleillé qu’ils ont choisi de partager leur vision du service : un mix entre l‘hospitalité à la française et la générosité de Bali… jusque dans le choix de la vaisselle et le pliage des serviettes. Côté gastronomie, cet éden fait la part belle à la cuisine asiatique avec des musts comme la salade de nouilles aux crevettes façon pad thaï, le sashimi de thon, le poke bowl de saumon, le nasi goreng à la balinaise mais aussi à la pêche locale. Une expérience entre mer et montagne tout comme en Indonésie qui vaut le détour !
Tarif indicatif restaurant :
Tartare de la pêche du jour 24€,
Plat traditionnel balinais « Nasi Goreng » 22€
Tarif plage : Journée première ligne 50€, journée 2ème ligne et suivantes 40€, demi-journée deuxième ligne et suivantes 35€ (de 9h à 12h ou de 14h30 à 18h), journée bed 150€, serviette supplémentaire 10€
Rendez-vous à la plage Batik by African Queen
Plage de la Petite Afrique (port de Beaulieu sur Mer)
Tel. 04 93 79 38 80
www.batikplage.com
