Lire nos magazines
C’est dans une atmosphère féerique que l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, joyau Belle Époque, vous invite à passer le réveillon de la Saint-Sylvestre autour d’un menu de haute gastronomie en cinq plats.
C’est dans une atmosphère féerique que l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, joyau Belle Époque, vous invite à passer le réveillon de la Saint-Sylvestre autour d’un menu de haute gastronomie en cinq plats. En guise d’entrée, goûtez aux légumes d’hiver cuisinés à la truffe noire et au homard bleu en cocotte, bonnottes de Noirmoutier, algues et mandarine du cap. Pour suivre, régalez-vous d’un bar de ligne au naturel, condiment végétal et caviar, et d’un dos de chevreuil, sauce poivrade, châtaigne, coing et potiron. Et pour finir sur une touche gourmande et sucrée, dégustez le Marron glacé, agrume et meringuettes combava, après une pause ponctuée d’un granité de limoncello.
Tarif : 520 € avec une demi-bouteille de champagne Dom Pérignon 2009, eau minérale et café
Hôtel Hermitage Monte-Carlo
Square Beaumarchais
Tél. (377) 98 06 98 98 ou vistamar@sbm.mc
year-end-celebrations.montecarlosbm.com
