C’est un constat, les chamboulements de vie furent nombreux ces derniers mois. Avec eux, de nombreux pas ont été franchis par ceux qui souhaitaient réaliser leur nouvelle orientation, souvent jusqu’alors rêvée. C’est le cas de Benoît et Robert, entrepreneurs se sentant en décalage de leur activité. Benoît, cuisinier amateur éclairé, vivant sa cuisine comme le meilleur moyen de recevoir, partager et faire plaisir, couche sur le papier un projet issu de ses nombreux voyages et alimenté de sa gourmande passion pour la street-food. Il reprend les chemins de l’école direction bac pro cuisine et diplôme en poche crée « Chomp-Chomp ». Le concept ? Vous emmener en voyage avec votre nez, vos papilles et vos yeux. Comment ? En vous attardant devant son bataillon de street bikes, gais et colorés. Là une vraie brigade va cuisiner devant vous les plats emblématiques de la street food du monde. Pas besoin de passeport pour un départ immédiat vers l’Asie du sud-est, Chine, Japon, Corée, Inde, Pakistan, Asie Centrale, Moyen Orient, Amérique du sud, Amérique Centrale, Amérique du Nord, Afrique … Un tour du monde savoureux et sympa qui vous réjouira. Des ingrédients frais et de saison, peu de plats pour garantir une qualité optimale. Actuellement installé face à la mer aux « Terrasses du port », Chomp-Chomp réjouit vos papilles les déjeuners du week-end. Allez, pour vous faire saliver, imaginez les effluves et les saveurs des choripans argentins, des rendang indonésien, d’un banh mi vietnamien, du gilgeori coréen, d’un shawarma libanais, d’un bœuf mariné thaï, d’un pain-perdu ananas antillais… et ce n’est qu’un aperçu ! L’originalité supplémentaire ? Les street bikes viennent à vous pour un événement, une soirée incroyable, un after-work très original. Pour les festivals, les évènements sportifs et culturels, les entreprises … En soirée, en journée, semaine et week-end, les très sympathiques street bikers feront le show et le bon !
Le voyage gastronomique du week-end : Samedi et dimanche De 11h30 à 14h45 Aux Terrasses du port 9 Quai du lazaret 13002 Marseille
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