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Le Mas d’Entremont, c’est avant tout une belle histoire de famille. 3 générations qui s’y succèdent avec l’amour absolu de ce lieu, véritable écrin sur les hauteurs d’Aix-en-Provence.
Une bulle de charme et de luxe, de bien-être et de saveurs. En cette soirée du 28 juillet l’honneur est aux saveurs complexes et subtiles du caviar de la maison Sturia. Élaborés par Franck Pujol, le chef du mas, 12 tapas vous permettront de saisir les différences gustatives de 4 caviars sélectionnés pour l’occasion. Les œufs d’esturgeon, produit de luxe par excellence, seront dégustés avec une montée en gamme qui dévoilera bien des surprises. Les meilleures cuvées de la maison Lanson, de la “cuvée des Moines“ à “l’extra âge“, accompagneront les petites billes noires par leurs délicates bulles. Pour les férus de caviar, une formule dégustation plus poussée est proposée, avec la dégustation de 4 caviars servis purs.
Le samedi 28 juillet
À partir de 19h30
Soirée Caviar & Champagne
Formule découverte
100€/personne & 160€ avec accord champagne
Formule dégustation
220€/personne et 300€ avec la formule champagne
Le Mas d’Entremont
Célony – 315 Route d’Avignon
13090 Aix-en-Provence
Réservation :
T. 04 42 17 42 42
masdentremont.com/fr/soiree
« Les divins œufs d’esturgeon de la maison Sturia » © DR
