Réjouissez vos papilles à la Cavale, à Cucuron

Une situation géographique optimale (à peine 30 km d’Aix-en-Provence), un chai contemporain conçu par l’architecte Jean-Michel Wilmotte, un concept store unique de 500m2 et de nombreux ateliers de dégustation… En peu de temps, La Cavale est devenue une halte culturelle et architecturale inédite au cœur du Luberon. Propriété de Paul Dubrule, le domaine s’étend sur 42 hectares de vignes bordés par les paysages magnifiques du Parc Naturel. Amateurs de bons crus vous allez vous réjouir. Dégustez en 3 couleurs les « Petite Cavale », les rouge et blanc « Cavale » et l’exception, vinifiée uniquement lors des plus belles années, la rouge « Grande Cavale ». Des nectars pour accompagner chaque moment, de l’apéritif et petites tartines entre amis jusqu’aux festins ! De nombreux ateliers interactifs sont proposés sur réservation, tels « vins et chocolat », « senteurs et saveurs »… jusqu’au très passionnant « Ampélographie ». Ah ! Vous ne savez pas ce que cela signifie ? Langue au chat ? Un indice, de la vigne au vin… vous découvrirez les différents types de sols, de vignes et de cépages et ferez votre assemblage. Et pour ne pas oublier les enfants, pendant que leurs parents feront une visite ou leurs achats, une dégustation de 5 à 6 différents jus de raisin est offerte aux plus petits qui le souhaitent. Ils repartiront après avoir appris à humer, remuer et déguster en quelques minutes… et avec un petit diplôme à leur nom. Cette année, une nouveauté va réjouir les amateurs d’œnotourisme et de réjouissances dominicales. À la cavale, c’est brunch tous les dimanches sur la terrasse avec la Cuisine d’Edith !

De mardi à samedi de 10h30 à 13h30 et de 14h45 à 18h30, découvrez la boutique avec la dégustation des vins, à la demande.
Sur réservation de préférence : visite guidée des chais et initiation à la dégustation de nos vins, découverte du bar olfactif ou dégustation à l’aveugle. 12 € par personne
Ateliers interactifs, sur réservation uniquement
Brunch tous les dimanches de de 10h30 à 14h30 sur réservation.
Du 27 juin au 29 août, la musique s’invite sur la terrasse de La Cavale au gré d’apéritifs musicaux. Jazz, blues, duo de guitares endiablés… Réservation fortement recommandée.
3017, route de Lourmarin
84 160 Cucuron
Tel. 04 90 77 22 96
https://www.domaine-lacavale.com/