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Les plaisirs de la découverte des cuisines « exotiques » font partie des motivations de partir, ces plats qui fleurent bon les épices, ces spécialités qui mettent dans la ronde des techniques inattendues et des produits qui emballent les palais. À défaut de les vivre in situ, emmenez-les à la maison, de nombreuses adresses vous le proposent aujourd’hui. Petit tour d’horizon, de Marseille à Villeneuve-lès-Avignon…
Le Nasi Rendang Padang (bœuf mijoté pendant 7 heures dans du lait de coco aux différentes épices accompagné de curry de légumes, chips caramélisées et sambal ijo (sauce pimentée)) ou encore le Gulai Kambing (souris d’agneau mijotée 4h dans du lait de coco au curry, cannelle, cardamone, curcuma et citronnelle) et toutes les autres merveilles indonésiennes préparées avec talent par Avi Nurul vont vous faire tout oublier ! Ubud, première adresse pour un voyage à Bali, incontournable. Livré ou emporté !
Restaurant Ubud
8 rue Louis Maurel
13006 Marseille
Tél. 06 67 94 21 68
www.commande-en-ligne.my-resto.net/
Un petit départ pour le Vietnam avec une cuisine très savoureuse et faite maison par Mẹ (« maman » en vietnamien), comme on l’aime. Quelques plats de Nguyen Hoang : la soupe Pho (une envolée de saveurs), des nems bien croustillants, le banh cuon (crêpe vapeur à la farine de riz farcie de porc et champignons) les très frais bo bun garni de bœuf, poulet, crevettes ou, moins fréquent, de porc grillé. Détail, d’importance, il vous faudra appeler le matin même pour vous assurer des plats du jour !
Restaurant Vietnamien Nguyen Hoang
Du Lundi au Samedi ( 11h – 14H30 )
6 rue Méry
13002 Marseille
Tél. 04 91 90 71 92
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Une explosion de saveurs pour les papilles. Au Souk de Nour d’Égypte, mezzés et plats traditionnels égyptiens vous entrainent sur les rives du Nil. Une cuisine qui titille délicieusement les papilles, une cuisine familiale pour célébrer l’art de vivre à l’Orientale ! Livrée ou à emporter
Restaurant le Souk de Nour d’Égypte
2A rue de Rome
13001 Marseille
Tél. 07 61 70 12 54
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Retrouvez les saveurs de l’ile de la Réunion à la Ciotat. Rougail saucisse, cari crevettes ou poulet, wok de bœuf miel gingembre entre autres spécialités de O’Créole. Vous verrez presque le piton de la Fournaise ! À emporter ou en livraison sur la Ciotat et Ceyreste.
Restaurant O’Créole
11 place Evariste Gras
13600 La Ciotat
Tél. 04 42 72 61 66
www.ocreole.eatbu.com
Une envie de Japon ? Nous avons l’adresse ! Aji Sushi, une restauration japonaise traditionnelle, un éventail de plats qui se déroule sous vos yeux, que vous choisissiez des plateaux, des box à partager (jusqu’à 54 pièces), des brochettes, un Shakéteriyaki ou encore des Poke Bowl, tout vous fera envie. Le plus dur ? Faire un choix ! Allez sur le site, page commander en ligne.
Restaurant Aji Sushi
14 rue de la Couronne
13100 Aix-en-Provence
Tél. 04 42 27 92 53
www.ajisushi.order.dish.co/ajisushi/menus
Difficile de préparer son passeport pour le Maroc… Consolez-vous avec Le Ryad qui vous propose ses couscous, ses tajines, ses bricks, ses desserts, et bien sûr, sa fameuse pastilla au poulet. Une envolée de parfums. À emporter ou se faire livrer (Sausset, Chateauneuf, Lavera, St-Pierre, St-Julien, St-Mitre, Port de bouc, Fos).
Restaurant Le Ryad
1 boulevard Richaud
13500 Martigues
Tél. 04 42 07 30 21
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Embarquez pour l’Inde ! Au curry, tandoori, le poulet du Kashmir est à lui seul un voyage. Raïta (sauce à base de yaourt, et de légumes, qui permet d’adoucir le goût des mets épicés), Samosa, seekh kabab (à base de viande hachée épicée), dahl tadka (plat traditionnel à base de lentilles corail)… vous y êtes ! Retrait ou livraison à proximité
Le Kashmir
11 place jean Jaurès
30400 Villeneuve-lès-Avignon
Tél. 04 90 01 44 80
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Bún Chã Giò (Vermicelle de riz avec Nem), Phở Bò (Soupe de nouille de riz au bœuf),
Cơm xá xíu (Riz au porc char siu), Hongi et Joshua mijotent pour vous le meilleur de la cuisine vietnamienne. Au Viet vous régalera pour toutes les occasions ! Le menu est en ligne, pour une longue aventure gustative ! Des produits frais, que du fait maison !
Au Viet
Saint-Rémy-de-Provence
Sur livraison et à emporter
Tél. 06 07 56 31 72
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Retrouvez d’autres adresses grâce à
www.myprovence.fr/sauve-ton-resto
