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Manko, le restaurant de l’avenue Montaigne à Paris a débarqué à Saint-Tropez pour la première fois après 5 ans d’existence et de succès dans la capitale ! La table du chef péruvien Gaston Acurio et du Moma Group est un endroit festif qui s’est fait remarquer à l’international grâce à sa cuisine originale et à son sens de l’hospitalité joyeuse et chic. Ruben Escuder, chef exécutif du Manko Paris, met à l’honneur les saveurs du Pérou autour de plats frais et colorés : ceviches, tiraditos, causas, grillades à la péruvienne à partager, cuites au four à charbon, comme le poisson cuit en feuille de plantain, couteaux sautés, choclo rôti au fromage, papas Manko, patate douce glacée… et des desserts exotiques autour du cacao péruvien à déguster dans le jardin ou à l’intérieur.
Manko Saint-Tropez
Ouvert 7/7 jours de 19h00 à 3h00
4 rue des Tisserands, 83990 Saint-Tropez
Tél. 04 94 97 59 62
manko-sttropez.com
