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L’année touche à sa fin, l’hommage régional à la gastronomie va bientôt se conclure. Mais comme il n’est pas question de laisser passer ce dernier mois sans quelques nouveautés, voici ce qui vous attend rue de la République, QG de cette aventure. Au numéro 26, c’est le collectif Borderline qui investit l’Embuscade.
L’année touche à sa fin, l’hommage régional à la gastronomie va bientôt se conclure. Mais comme il n’est pas question de laisser passer ce dernier mois sans quelques nouveautés, voici ce qui vous attend rue de la République, QG de cette aventure. Au numéro 26, c’est le collectif Borderline qui investit l’Embuscade. Venez déjeuner autour de produits de qualité, locavores et gourmands et vous poser en after-work à thème les jeudis et vendredis. La carte élaborée et renouvelée chaque semaine sous la direction des chefs fait la part belle à la cuisine végétarienne voire vegan. À la direction artistique et à la programmation musicale, le créateur du collectif Borderline sera aux manettes et aux platines les mardis, jeudis & vendredis de 18h à minuit avec un apéro dinatoire. Un peu plus loin, place Sadi Carnot, Yvan Cadiou pose son Cook In Potes. Le cuisinier y déploie son concept, mêlant gastronomie et univers artistique. Dans le décor inspiré de l’atelier coloré et arty d’Yvan Cadiou, vous naviguez de la bibliothèque gourmande à l’arbre à recettes en passant par le studio photo. Au programme, des apéro/repas-ateliers-performances, happening culinaires sur un modèle participatif. Jusqu’à 24 invités sont rassemblés autour d’une table et Yvan cuisine en live les produits locaux, parfois en exécutant un plat tiré de l’arbre à recettes, et en faisant participer l’audience. Redescendons vers le 25, découvrir les spécialités marseillaises et provençales sous forme de “Street Food” de l’Éphémère. Apéritifs gourmands, soirées musicales, repas à thèmes, invitation de chefs, ateliers enfants, épicerie, la street food sera à l’honneur. Sur place ou à emporter, une cuisine “easy to go” de qualité, concoctée à partir de produits locaux et de saison.
L’Embuscade
26 rue de la République
Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 15h30
Les mardis, jeudis & vendredis de 18h à minuit apéro dinatoires, dj
Cook In Potes
1 place Sadi Carnot
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 18h
L’Éphémère
25 rue de la République
Ouvert du mardi au mercredi de 11h à 20h
Du jeudi au samedi de 11h à minuit
www.mpg2019.com
