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onnaissez-vous le barbagiuan ? Cette sorte de petit beignet est un incontournable de la Principauté. Ce ravioli aux blettes frit figurait même au menu du mariage du Prince Albert II !
Connaissez-vous le barbagiuan ? Cette sorte de petit beignet est un incontournable de la Principauté. Ce ravioli aux blettes frit figurait même au menu du mariage du Prince Albert II ! Il méritait donc sa fête. Elle aura lieu pendant deux jours et vous permettra d’assister à des shows cooking réalisés par le chef d’A Roca – qui réalise près de 400 000 barbagiuans par an – , de participer à des ateliers culinaires et surtout de les déguster !
Fête du Barbagiuan
Les 19 et 20 juin.
Marché de la Condamine, Monaco
www.fetedubarbajuan.com
