Ouvrez les portes de la pâtisserie « Oh Faon » et immédiatement votre “oh, fan“ avé l’accent vous viendra ! Ici, Jérôme Raffaelli et Kevin Yau proposent des pâtisseries artisanales végétales, libres de tout produit d’origine animale.
Ouvrez les portes de la pâtisserie « Oh Faon » et immédiatement votre “oh, fan“ avé l’accent vous viendra ! Ici, Jérôme Raffaelli et Kevin Yau proposent des pâtisseries artisanales végétales, libres de tout produit d’origine animale. Ouverte il y a quelques mois, le constat est bien là, le pari est réussi. L’adresse est devenue une référence gourmande. Malgré l’absence de beurre, de lait, de crème, d’œufs et tout le saint tralala animal, ils réussissent à donner du croustillant aux fonds de tarte, des textures onctueuses, voire très crémeuses. Sans oublier les saveurs qui sont justes à craquer ! Bien-sûr, ces 2 compères ont pensé à votre bûche de Noël. À vos bûches plus précisément, vous aurez le choix entre 4. L’une d’entre elles a particulièrement retenu notre attention. Baptisée « Le 13ème Dessert ». Mousse marron glacé avec la complicité de la maison Corsiglia, biscuit moelleux à l’amande, amandes caramélisées, insert compotée de pomme. Et comme en plus d’être délicieuse, elle est jolie, gageons qu’elle séduira plus d’un gourmand. Réservation très très recommandée !
Pâtisserie « Oh Faon ! »
Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 14h30 et de 15h30 à 19h.
2 rue Edmond Rostand
13006 Marseille
T. 04 91 81 46 09
Spécial bûches de Noël :
Tarifs :
26€, 4-5 parts
38€, 6-7 parts
50€ 8-10 parts
www.ohfaon.com
« Le 13ème dessert », signé Oh Faon © Les Sudcrés DR