(Re)découvrez le Royal-Riviera, qui rouvre ses portes à Saint-Jean-Cap-Ferrat

Après sa fermeture annuelle, le Royal Riviera est de retour, avec des offres plus alléchantes Après sa fermeture annuelle, le Royal-Riviera est de retour, avec des offres plus alléchantes que jamais : pour cette saison 2020, le maestro du goût Anthony Cadeï compte bien vous faire voyager.

Après sa fermeture annuelle, le Royal Riviera est de retour, avec des offres plus alléchantes Après sa fermeture annuelle, le Royal-Riviera est de retour, avec des offres plus alléchantes que jamais : pour cette saison 2020, le maestro du goût Anthony Cadeï compte bien vous faire voyager. Le Chef Exécutif, qui a exercé dans les plus grands palaces et tables étoilées du monde entier tels que le Bristol de Paris, le K2 de Courchevel ou encore le Four Seasons Bora Bora, revient avec tout son savoir-faire pour le plus grand plaisir de vos papilles. Et les deux stars de cette rentrée, ce sont les menus des restaurants phares de l’établissement, Le Jasmin Grill & Lounge et la Table du Royal. Le midi, direction Le Jasmin Grill & Lounge, situé au bord de la piscine et surplombant la baie des Fourmis de Beaulieu-sur-Mer, pour un déjeuner détente face à la mer, autour de la formule Bistrot à 45€, un menu en trois plats au choix. Le soir, c’est à la Table du Royal que les gastronomes se rencontreront. Dans un cadre romantique à souhait, ils pourront profiter des menus « Intemporel » à 72€ et « Incontournable » à 100€. Pour l’« Intemporel », entrée-plat-dessert, craquez pour le butternut texture crémeuse, tombée oignon aux pignons de pins, toast de chèvre frais et émulsion de romarin ou encore Le Mont-Blanc, complicité gourmande entre la poire et le marron. Quant à l’« Incontournable », en cinq temps, il vous fera goûter aux Saint-Jacques dorées au poêlon, tombée de poireau aux algues, hibiscus, chips d’ail et sauce safranée ou encore au Bœuf Aberdeen, grillé, girolles sautées au jus, oignons caramélisés, feuilletage aux saveurs de pissaladière, jus à l’orange et à de nombreuses autres douceurs. 2020, au Royal-Riviera, promet d’être succulent !

Restaurant « Le Jasmin » ouvert toute l’année au déjeuner – menu Bistrot 45€
« La Table du Royal » le soir – menu « Intemporel » 72€ et menu « Incontournable » 100€
Le retour du Brunch le dimanche 59€
Réouverture du Royal-Riviera le 17 janvier
Parking gratuit et service voiturier
Réservations au 04 93 76 31 00 – resa@royal-riviera.com
www.royal-riviera.com