Lire nos magazines
Le Moulin Castelas dévoile avec fierté une création inédite née d’une collaboration prestigieuse avec les cuisines du Palais de l’Élysée : une huile d’olive exceptionnelle, élaborée à partir du broyage simultané d’olives, de basilic et d’ail frais. Inspirée du pistou provençal, cette alliance audacieuse rend hommage aux saveurs emblématiques de la Provence tout en ouvrant la voie à une nouvelle exploration culinaire. Cette initiative, reflet d’un savoir-faire français reconnu, incarne la rencontre de l’excellence artisanale et de la créativité gastronomique. À travers cette huile, le terroir de la Vallée des Baux-de-Provence s’exprime avec éclat, invitant à un voyage sensoriel au cœur des paysages ensoleillés du Sud. Cette nouvelle huile d’olive s’inscrit dans la continuité d’une collaboration amorcée en 2024, lorsque la marque Élysée – Présidence de la République – a sélectionné deux huiles d’olive signées CastelaS pour sa gamme d’épicerie fine : la fruité vert et la « Noir d’Olive » issu d’olives maturées. Deux expressions authentiques d’un terroir d’exception, désormais disponibles dans la boutique officielle de l’Élysée. Proposée en exclusivité au moulin du Domaine CastelaS et sur la boutique en ligne, cette nouvelle huile séduira les amateurs de goût juste et d’art de vivre à la française. Chaque goutte célèbre un héritage, un territoire, et une passion profondément ancrée dans notre histoire culinaire.
Domaine CastelaS
2455 route des Oliviers, 13520 Les Baux-de-Provence
contact : info@castelas.com
Tél. 0490545086
www.castelasshop.fr/fr/
Instagram
