Une équation délicate, assumée, qui place l’habitant au cœur de la réflexion : un territoire agréable à vivre est, par essence, un territoire désirable à visiter.

MPG, vitrine vibrante d’un territoire vivant

Lancée en 2019 avec plus de 1 000 événements, Marseille Provence Gastronomie (MPG) s’est imposée comme l’une des actions les plus fédératrices portées par Provence Tourisme. Pensée dès l’origine comme un levier d’attractivité économique, culturelle et sociale, elle a su évoluer au fil des années pour devenir l’un des rendez-vous les plus attendus du territoire, par les Marseillais comme par les gourmets venus de bien plus loin. Street Food Festival itinérant, Dîners Insolites toujours plus vibrants, banquets solidaires devenus des rendez-vous « mémoire & santé » : MPG structure désormais une dynamique annuelle, populaire et exigeante à la fois. « J’ai le sentiment que depuis 2019, nous avons beaucoup progressé en termes de visibilité. Pour les Dîners Insolites, en une demi-heure, les 3 000 places sont vendues », souligne Isabelle Brémond, directrice générale de Provence Tourisme.

La période du Covid a marqué un tournant décisif. Là où beaucoup auraient suspendu leurs actions, Provence Tourisme a fait le choix d’adapter, de maintenir le lien et de soutenir concrètement la filière. MPG est alors devenu un outil de résilience : valorisation des circuits courts, soutien direct aux restaurateurs et producteurs, formats plus agiles, plus locaux, plus responsables. Une expérience fondatrice qui a redéfini la vocation du projet : non plus seulement un événement festif, mais un acteur structurant du territoire.

« Dans le premier département maraîcher et oléicole de France, l’enjeu reste profondément territorial », mettre en lumière les productions locales, accompagner les nouveaux chefs comme les plus connus, et répondre aux tendances sociétales actuelles, qu’il s’agisse de menus végétariens, de cuisine responsable ou d’offres sans alcool.

Qualité de vie, inclusion et innovation

L’équilibre habitants-visiteurs guide chaque action de cette institution reconnue. En témoignent les concours Villes et Villages Fleuris, l’unique dispositif des Collèges Fleuris en France, l’accompagnement des communes sur la gestion des déchets ou encore la politique transversale « Tourisme & Handicap », qui vise à récompenser d’un label les hôtels, musées, restaurants et événements accessibles aux 4 types d’handicaps (moteur, sensoriel, cognitif et psychique).

À l’horizon 2026, le tourisme régénératif devient une ambition pleinement assumée. Balades apprenantes, conférences Tourisme & Prospective, accompagnement à la labellisation (Clef Verte, Écotable, ISO 20 121) traduisent une volonté claire : aller au-delà du « moins d’impact » pour contribuer positivement au territoire. « Quand on connaît les choses, on comprend mieux les enjeux et on les préserve », rappelle Isabelle Brémond.

Enfin, Provence Tourisme s’affirme comme un véritable laboratoire d’innovation. Avec Provence Travel Innovation, l’outil Flux Vision Tourisme ou encore l’assistante conversationnelle MIA sur MyProvence.fr, la donnée devient un levier au service d’une vision plus humaine du tourisme : mieux comprendre les flux, anticiper les usages, répartir les visiteurs dans le temps et l’espace. Une conviction traverse l’ensemble de ces actions : l’avenir sourit aux audacieux, à ceux qui osent expérimenter, observer et penser autrement leur territoire.