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Un voyage aux quatre coins du monde sans quitter la Principauté. L’Azzurra Kitchen, nichée, derrière une immense baie vitrée, embarque les gourmands direction la Côte d’Azur, le Mexique, les États-Unis, l’Espagne ou encore l’Italie en une seule bouchée.
Un voyage aux quatre coins du monde sans quitter la Principauté. L’Azzurra Kitchen, nichée, derrière une immense baie vitrée, embarque les gourmands direction la Côte d’Azur, le Mexique, les États-Unis, l’Espagne ou encore l’Italie en une seule bouchée. La carte est farcie de Poke Bowls (plat traditionnel hawaïen servi dans de grandes assiettes creuses) revisités selon les régions du monde. Avec son bowl « Nice », le chef Fred Ramos fera danser les papilles des invités avec un mélange de poivron vert, tomate, concombre et artichaut violet. Le voyage continue tout au long de la carte, voguant entre ceviche, miami-burger, bœuf mariné au piment Jalapeno et autres douceurs sucrées. Les couche-tard que ce décalage horaire gustatif aura épargnés, pourront quant à eux se relaxer à l’Azzurra Bar&More où cocktails détox et cocktails signatures tels que le watermelon Tiki ou le Hannibal pour les amateurs de Gin termineront ce voyage en beauté.
Restaurant ouvert de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 et bar ouvert de 8 h 00 à 1 h 00 du matin
Azzurra Kitchen et Azzurra Bar&More
Novotel Monte-Carlo
16 boulevard Princesse Charlotte, Monaco
Tel. +377 99 99 83 00
restaurants.accorhotels.com
