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Pendant la métamorphose de la Rotonde, le 37 POP, restaurant éphémère aux inspirations niçoises, vous accueille chaque jour, pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Aux commandes, découvrez la chef Virginie Basselot
Pendant la métamorphose de la Rotonde, le 37 POP, restaurant éphémère aux inspirations niçoises, vous accueille chaque jour, pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Aux commandes, découvrez la chef Virginie Basselot qui vous offre à goûter à une cuisine “classique, directe et simple”. Plusieurs fois primée, elle s’est imprégnée de la maison, de son histoire et de la région pour imaginer de nouvelles recettes. Aux côtés de certains de ses plats emblématiques, tels que le dos de cabillaud au beurre citron mélisse et le tartare de bar et huître, elle vous invite à découvrir son plat “coup de cœur”, chaque jour renouvelé.
Hôtel Le Negresco
37 POP
37 Promenade des Anglais, Nice
Tél. 04 93 16 64 11
www.hotel-negresco-nice.com
