Lire nos magazines
Un esprit bohème et chic prend possession de la plage du Martinez jusqu’à début septembre pour les soirées « Ohlala ». Cet été, le Martinez dépoussière les codes de la Croisette en proposant un concept « Beach way of life » les pieds dans le sable – un peu à l’australienne – avec paniers à partager, brochettes cuites sur des braseros et DJ live by Baptiste C (alias Ohlala le DJ). Au menu, plusieurs cagettes à déguster sur le sable : la Green avec raïta de chou-fleur au cumin et grenade, crème de pois chiche à la tahina et artichaut en fleur. La cagette Fat et ses pastramis, involtini, pâté en croûte de volaille jeune, foie gras, cèpes et fromages affinés. La Douce avec demi-pastèque garnie de fruits frais et menthe fraîche et enfin la Chic (220€) composée de caviar, cœur de saumon fumé, crème double et baies roses et cocktails maison. Si, en revanche, vous vous sentez l’âme d’un chef, une dizaine de braseros sont également répartis sur la plage pour que vous puissiez cuire vous-même vos brochettes (gambas et légumes 55€, bœuf légumes 45€ ou poulet légumes 35€) ou vos marshmallows. Au final c’est l’indépendance d’un menu où vous faites vous-même votre barbecue et où vous prenez vos paniers-repas à la pick-up station qui fait de ce concept quelque chose d’unique. Ohlala !
Ouvert tous les jours, de 19h30 à 2h, jusqu’au 2 septembre.
Soirées Ohlala au Martinez
Hôtel Martinez
73 boulevard de La Croisette, Cannes
Tél. 04 93 90 12 34
Réservations ohlala@hotel-martinez.com
Cocktails signatures à 15€
www.hyatt.com/fr-FR/hotel/france/hotel-martinez/jcagh
