Préparez un plat d’exception avec les étoiles de Baumanière aux Baux-de-Provence

Imaginez-vous ! Vous êtes en train de préparer un agneau de lait pour le déjeuner… une opération délicate débute. Le chef vous dévoile alors son secret, son tour de main, ce grand plus qui fait toute la différence. Et ce chef ? Mais oui, Jean-André Charial en personne. Avec générosité, sens du partage et en toute convivialité, il vous accompagne, vous explique, vous apprend. Ce samedi 5 mai, l’agneau de lait est à l’honneur et le samedi 23 juin la « cuisine d’été » vous attend ! Et comme nous vous savons très très gourmands, sachez que le dimanche le chef Michel Hulin de la Cabro d’Or vous transmet à son tour quelque magie. Pour le 13 mai, « Artichaut violet et truffe d’été » et le 24 juin « Les légumes du soleil à l’huile d’olive des Baux ». Vous allez user le tablier !

Samedi 5 mai
À retenir, la prochaine session « cuisine d’été » le samedi 13 juin
De 9h à 12h suivi du déjeuner
L’Oustau de Baumanière
Mas de Baumanière
13520 Les Baux-de-Provence
Tarif 170 €, cours + déjeuner
Tarif accompagnant déjeuner 110€
Réservation obligatoire
T. 04 90 54 56 52
Toutes les dates et informations des cours de cuisine de l’Oustau de Baumanière et de La Cabro d’Or
baumaniere.com