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Le goûter, c’est sacré ! Alors rendez-vous avec le chef pâtissier du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel Florent Maragaillan pour un afternoon tea ultra-gourmand. Cette parenthèse savoureuse, le « 16 h en Douceur »,
Le goûter, c’est sacré ! Alors rendez-vous avec le chef pâtissier du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel Florent Maragaillan pour un afternoon tea ultra-gourmand. Cette parenthèse savoureuse, le « 16 h en Douceur », ravira les gastronomes avec une carte envoûtante dans un cadre d’exception, celui de la Rotonde Eiffel, offrant une vue imprenable sur la cime des Pins d’Alep et la Méditerranée. Le chef pâtissier a puisé son inspiration dans les produits de saison pour composer ce moment d’exception : Petit gâteau façon forêt noire, Sablé à la pistache, pomme infusée au cassis, Douceur à la vanille et à la mangue, Petit gâteau intensément marron, Tarte de Partage aux parfums de poire, amande et fleur d’oranger… un délice des yeux et du palais. Et s’il vous reste une petite faim, pourquoi ne pas également craquer, le soir, pour la nouvelle offre du dîner intitulée « La Table du Chef » ? Un moment intimiste où haute gastronomie et grands crus s’entremêlent, pour le plus grand plaisir des papilles. Miam !
« 16h en Douceur »
Jusqu’au 30 novembre
A partir de 38 euros
Disponible tous les jours de 15h à 17h30 (réserver 24h à l’avance)
Tel. 04 93 76 53 65
« La Table du Chef »
A partir de 140€ par personne pour un menu 4 plats
Jusqu’au 30 novembre de 19h00 à 21h30 (dernière commande)
Réservation obligatoire pour un maximum de 4/6 participants et selon disponibilité.
Tel. 04 93 76 53 65
Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel
71 Boulevard du Général de Gaulle – Saint-Jean-Cap-Ferrat
www.fourseasons.com/capferrat/
