Poursuivez la route aux étoiles avec Julien Diaz aux « Saisons » à Marseille

Une première étoile brille dans le ciel du restaurant « Saisons ». Une immense joie pour Julien Diaz, une grande jubilation d’avoir, comme il le dit, reçu cette distinction qui honore, bien au-delà de sa cuisine, toute son équipe. « Quelle fierté d’avoir réussi chez nous, à Marseille ! Je ne veux pas que l’on dise que seule ma cuisine est consacrée, c’est l’ensemble de Saisons qui est ainsi reconnu. Ma brigade, la salle et bien sur Guillaume Bonneaud mon sommelier ! » Avec ce dernier c’est une histoire d’hommes, d’amitié et de complicité. La cuisine et son accompagnement par des vins très bien choisis sont preuves de générosité et de partage du beau et du bon. La signature du chef ? Son instinct, son respect des saisons et son attachement à la méditerranée. Par essence, par ADN, la base de tout. À 2 pas de la place Castellane, dans un décor contemporain qui reste très chaleureux, découvrez les menus servis en 2, 3, 5 ou 7 étapes. Dotés de jolies dénominations, Initiation (attention seulement le midi), Imagination, Saison et Truffe vous mèneront sur de très gourmandes découvertes. À noter (et surtout réserver d’urgence), ce lundi 18 février, la nouvelle « Soirée Vigneronne », le restaurant Saisons vous propose un accord mets et vins exceptionnel en 5 étapes, avec les vins de la Bastide du Claux et du Domaine Sylvain Morey.

Ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner
Et du mardi au vendredi pour le dîner
Ouverture exceptionnelle pour la soirée vigneronne du lundi 18 février uniquement sur réservation
Restaurant “Saisons“
8 rue Sainte Victoire
13006 Marseille
T. 09 51 89 18 38
www.restaurant-saisons.com/