Tout a commencé avec la création de l’association « Avignon, tu me régales !», bien décidée à partager avec un public de gourmands ses expériences culinaires. Il lui fallait une première manifestation, une présence forte qui marquerait les papilles…
Tout a commencé avec la création de l’association « Avignon, tu me régales !», bien décidée à partager avec un public de gourmands ses expériences culinaires. Il lui fallait une première manifestation, une présence forte qui marquerait les papilles… elle l’a fait ! L’association, créée le 25 avril 2017, regroupe à ce jour une douzaine de Chefs cuisiniers d’Avignon réunis par une même philosophie : la défense des produits du terroir vauclusien et avignonnais et la promotion du « fait-maison ».
Table étoilée, gastronomique, bistronomique, les Chefs d’«Avignon, tu me régales !» viennent d’horizons divers mais défendent tous la mise en avant d’une cuisine locavore, simple et de saison. Cette cuisine, ils veulent la faire découvrir dans un panier pique-nique, dégusté sur l’île de la Barthelasse. L’immense succès de cette première opération a emporté sur-réservation tous les paniers ! Mais vous pourrez garnir le vôtre avec les différents produits du marché des producteurs et les accompagnerez des vins sélectionnés au bar consacré. Participez à cette grande fête, de découvertes et de pédagogie festive. Ambiance musicale, démonstrations culinaires, ateliers gratuits pour les enfants, dégustations…
2018 sera jalonné d’autres manifestations plus intimes, en attendant le pique-nique 2ème édition.
Dimanche 1er octobre à partir de 12h
Chemin de halage, île de la Barthelasse
84000 Avignon
avignontumeregales.wixsite.com
Une joyeuse bande de toqués ! © DR