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Vous le rêvez déjà, l’élaborez, du moins mentalement, et dressez la liste de vos achats. Le repas de Noël ! Du réveillon ou du jour même, les 2 le plus souvent. Pensez donc dessert pour l’instant et imaginez les bûches les plus délicieuses qui soient. Petit tour d’horizon de quelques créations marseillaises,
Vous le rêvez déjà, l’élaborez, du moins mentalement, et dressez la liste de vos achats. Le repas de Noël ! Du réveillon ou du jour même, les 2 le plus souvent. Pensez donc dessert pour l’instant et imaginez les bûches les plus délicieuses qui soient. Petit tour d’horizon de quelques créations marseillaises, au fur et à mesure des newsletters du mois. La première, honneur aux femmes et à la jeunesse, celle de Sabrina Guez, chef pâtissière qui confectionne avec son équipe des pâtisseries aussi fines qu’exquises. Les créations 2019 sont graphiques, moelleuses, juste sucrées ce qu’il faut, idéales pour une fin de repas. Sentez vos papilles s’agiter avec la présentation de la « Bûche Marron-Mandarine », biscuit moelleux aux marrons, confit de mandarine, crème à la vanille et mousse légère aux marrons. Peut-être craquerez-vous plutôt pour la fraîcheur de la « Bûche Coco-Yuzu », biscuit coco et noix de Pécan, marmelade d’orange, crémeux citron yuzu et mousse légère à la noix de coco. Vous voulez tester ? Elles sont disponibles sur commande dès aujourd’hui !
Disponibles sur commande jusqu’au 17 décembre
Pour 4 personnes – 25€ // 6 pers – 35€ // 8 pers – 45 € // 10 pers – 55€
Sabrina Guez Pâtisserie
Du lundi au vendredi de 9h à 17h
Samedi de 8h à 12h
62 boulevard Bompard
13007 Marseille
Tel. 06 17 52 25 16
www.sabrinaguez.fr
La « Bûche Marron-Mandarine » de Sabrina Guez © Le Petit Gastronome
