Partez à la découverte du nougat Silvain dans le Comtat Venaissin

C’est une véritable invitation à la gourmandise qui vous est lancée ! Les nougatiers Silvain vous le clament et vous attendent ! « Gardiens de la tradition, nous voulons vous faire découvrir notre métier de paysan-nougatier. Entre la plaine du Comtat Venaissin et le Mont-Ventoux, à l’ombre fraîche des platanes centenaires, le village de Saint-Didier abrite nos champs d’amandiers et nos ruches. C’est par attachement à notre terroir, à notre histoire que nous fabriquons depuis plus de 30 ans des confiseries de qualité qui subliment les amandes et le miel. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant, notre entreprise familiale est un lieu de partage et de convivialité. »
Plusieurs programmes au choix qui vous entrainent sur leurs pas, depuis la visite gratuite et commentée du « parcours gourmand du miel au nougat » jusqu’à la visite prémium et à la carte « l’amande de l’arbre au nougat ». Le parcours pédestre « le sentier des abeilles » et le cycliste, plus physique, « l’endurante » complètent l’offre. Quelques détails pour vous mettre le miel à la bouche ? Visite des ateliers, jeu de piste en famille à travers la forêt de Venasque, découverte des champs d’amandiers ou encore atelier pâtisserie ! Philippe et Jean Silvain vous réservent de grands moments, filez direction Saint-Didier, à une vingtaine de kilomètres d’Avignon !

Nougaterie Silvain
4 place neuve
84210 Saint-Didier (À 20km d’Avignon)
Tél. 04 90 66 09 57
Réservation par téléphone et sur le site
www.nougats-silvain.fr/

Les délicieux nougats Silvain et l’apiculteur © Philippe Giraud