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Au sommet du Five Seas by Inwood Hotels, le Roof offre une parenthèse gourmande où la vue panoramique sur Cannes rivalise avec l’assiette. Le Roof s’impose comme une adresse incontournable pour un déjeuner raffiné. Aux commandes, la cheffe Lori Moreau signe une carte du midi où la légèreté rencontre la créativité. Fidèle aux produits de saison, elle revisite avec élégance des classiques de la bistronomie contemporaine. La salade de lentilles vertes du Puy aux fruits secs, courge butternut rôties et fêta ou encore le carpaccio de bœuf « Héritage », vinaigrette au wasabi et sésame, radis daïkon. » illustrent son sens de l’équilibre et de la gourmandise. Le tout se savoure dans un cadre unique, perché au-dessus des toits de Cannes, avec une vue imprenable sur le Suquet.
À cette offre du midi s’ajoute un rendez-vous incontournable : le brunch dominical. Chaque dimanche, le Roof se transforme en véritable table de fête où un buffet généreux et des plats signature s’apprécient dans une ambiance conviviale et élégante.
Une adresse qui confirme la place de Lori Moreau parmi les cheffes qui comptent sur la scène gastronomique cannoise.
Restaurant Le Roof
5ème étage du Five Seas by Inwood Hotels
1,rue Notre-Dame 06400 Cannes
leroof.fiveseas@inwood-hotels.com
04 63 36 05 06
