Osmose

Accord mets/cocktails

Par Clotilde Roux

Les cocktails sur le devant de la scène.© Johan Combes

Après quinze années d’expérience en France et à l’étranger, deux amis cuisiniers, Gabriel Mietz et Johan Combes, ouvrent leur restaurant à cocktails à La Ciotat. Ils mettent leur créativité débordante au service pour l’un, d’une cuisine française twistée d’influences asiatiques, et pour l’autre, de cocktails originaux créés spécifiquement pour s’accorder aux plats. Pour ceux qui ne peuvent se passer de vin, six références sont prévues à la carte.

 

Ouv. du mardi au samedi, 

midi et soir

La Ciotat, 9 rue Gueymard 

Tél. 06 63 73 30 45