Lire nos magazines
Cette adresse vieille de trente ans, se targuant d’une vue exceptionnelle sur la Côte d’Azur, vient de rouvrir après d’importants travaux lui conférant une touche contemporaine, émaillée ici et là d’œuvres d’art.
Cette adresse vieille de trente ans, se targuant d’une vue exceptionnelle sur la Côte d’Azur, vient de rouvrir après d’importants travaux lui conférant une touche contemporaine, émaillée ici et là d’œuvres d’art. Le chef Stéphane Furlan, qui a travaillé aux côtés de Christian Willer au Martinez, y privilégie les produits locaux à travers une cuisine de saison. Pour Noël, laissez-vous tenter par un médaillon de foie gras au miel et chutney de mangue, un chapon farci, pommes de terre douces aux cébettes et légumes oubliés, pour finir sur une mousse de clémentines au Grand Marnier dans son biscuit roulé en dessert. Jusqu’au 15 janvier, profitez aussi de ses plateaux de fruits de mer, à déguster sur place ou à emporter.
Les 24 et 25 décembre : menu à 30 €
Les 31 décembre et 1er janvier : 70 € (coupe de champagne offerte)
Le Sansot
700 route de Grasse, Tourrettes-sur-Loup
Tél. 04 93 59 03 94
lesansot.com
