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C’est au coeur d’un écrin de verdure que l’hôtel Spa Cantemerle vous accueille à partir de ce vendredi 5 avril, avec plusieurs nouveautés. A la table déjà dotée du titre de Maître restaurateur, vous êtes invité à découvrir la cuisine du chef Jérôme Héraud, qui a obtenu en mars dernier le titre de Maître Cuisinier de France.
C’est au coeur d’un écrin de verdure que l’hôtel Spa Cantemerle vous accueille à partir de ce vendredi 5 avril, avec plusieurs nouveautés. A la table déjà dotée du titre de Maître restaurateur, vous êtes invité à découvrir la cuisine du chef Jérôme Héraud, qui a obtenu en mars dernier le titre de Maître Cuisinier de France. Cet ambassadeur de la gastronomie française réalise des recettes gourmandes, mariant subtilement les saveurs d’hier et d’aujourd’hui. Il prône l’agriculture raisonnée et s’attache à collaborer avec des producteurs régionaux. Tous les vendredis, les amoureux de poissons et de fruits de mer retrouveront le “Buffet de la mer”. Et ceux qui souhaitent s’offrir un moment entre gastronomie et bien-être craqueront pour la formule “Bulle de bien-être ” comprenant un déjeuner et un soin avec accès au spa Evasion Nature. L’occasion de découvrir le nouveau jacuzzi avec vue sur la mer…
“Carte fraîcheur” en semaine le midi. Menu 2 plats : 27 €. Menu 3 plats 33 €
“Carte gourmande”, les mardi, mercredi, jeudi soir, samedi midi et soir, dimanche midi. Menu 3 plats : 53 €
“Buffet de la mer” et de desserts à volonté, tous les vendredis soirs à partr du 19 avril : 59 € hors boisson
“Déjeuner détente”. Menu 3 plats avec accès aux installations du spa, piscine intérieure chauffée sous verrière, hammam, douche chromatique, salle de fitness et jacuzzi plein air, vue mer : 45 € en semaine et 65 € le week end. Places limitées
“Bulle de bien-être”. Même formule que le “Déjeuner détente” mais avec en plus un soin d’une heure et les boissons comprises : 129 € en semaine et 149 € le week-end
“Brunch de Pâques” avec chasse aux œufs dans le parc, le dimanche 21 avril : 55 €/personne
L’Hôtel**** Spa & Restaurant CANTEMERLE
258 chemin de Canta-Merle, Vence
Tél. 04 93 58 08 18
www.cantemerle-hotel-vence.com/fr/
