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Signé Joël Robuchon et Karl Lagerfeld, le restaurant estival du Métropole Monte-Carlo ouvre ses portes à la clientèle extérieure jusqu’au 6 septembre. Entre amis, autour d’un cocktail gourmand, ou pour un dîner romantique, embarquez pour un voyage magique dans l’Antiquité. Le décor imaginé par Karl Lagerfeld s’anime autour de la gigantesque fresque murale réinterprétant, dans une version contemporaine, « Le voyage d’Ulysse autour de la Méditerranée. » Côté cuisine, c’est un sans-faute également avec une carte tout en fraîcheur imaginée par Joël Robuchon : poulpe au pistou, tendres légumes marinés, tagliolinis à l’œuf mollet au caviar, langouste royale grillée en coque à l’ananas ou paillard de veau au citron de Menton confit… Autant de délices à savourer au bord de la piscine, dans le jardin et sur la terrasse privée.
Monaco,
4 avenue de La Madone – Tél. +377 93 15 15 15
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