Lire nos magazines
Osez changer d’un apéritif traditionnel et posez-vous au comptoir chic de la table du Fairmont Monte-Carlo pour L’Happy Hour proposé par le chef japonais, qui mêle la cuisine traditionnelle nippone aux accents sud-américains avec son concept « Quelque chose à Grignoter » et « Quelque chose à Partager ». La carte des classiques sushis, sashimis, makis et autres mets est à marier à une sélection de sakés ou de cocktails inédits made in Nobu, spécialement dédiés. Cette osmose parfaite réinvente l’apéritif avec des ingrédients et des mélanges choisis. On découvre d’étonnantes combinaisons comme le Crispy Rice Tataki associé au cocktail Mont Fuji, le Black Cod qui fusionne parfaitement avec le Black Sea ou encore le Lobster Wrap à déguster avec le Nobu Punch… Cette nouvelle offre complète les soirées Nights Till Late, le vendredi et le samedi soir à partir de 20 heures. À découvrir et à partager face à la mer, au son des live music de DJ Envy Soul.
Tous les jours de 18 h à 20 h
Plateau à partager à partir de 52 €
Cocktail : 24 €
Monaco, 12 avenue des Spélugues – Tél. +377 93 50 65 00
fairmont.fr
