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Vous n’avez pas besoin d’être un skieur émérite pour rejoindre le barbecue géant sur le plateau de Chastellares ! Par l’odeur alléchés, vous ne résisterez pas aux multiples propositions culinaires toujours originales et savoureuses proposées par le duo Noëlle et David Faure
Vous n’avez pas besoin d’être un skieur émérite pour rejoindre le barbecue géant sur le plateau de Chastellares ! Par l’odeur alléchés, vous ne résisterez pas aux multiples propositions culinaires toujours originales et savoureuses proposées par le duo Noëlle et David Faure – parrain et marraine de cette 9e édition – dont le nom rime avec convivialité et festivités. En prime, notez la participation exceptionnelle des Maîtres Restaurateurs et des élèves du lycée Paul Augier, l’école hôtelière et de tourisme de Nice. Les amateurs seront heureux de retrouver les mélanges détonants de Victor Delpierre, champion du monde Barista cocktails, et qui innove cette année avec un atelier dédié aux enfants. A l’heure de l’après-ski, lâchez raquettes et skis pour assister aux conférences, démonstrations et animations culinaires sur les terrasses des restaurants. On garde le meilleur pour la fin : un dîner gastronomique (45€, sans les boissons) concocté par des chefs cuisiniers et pâtissiers* de renom dans les restaurants d’Auron et de Saint-Etienne-de Tinée. Mieux vaut réserver !
Du samedi 18 au vendredi 24 janvier
Dîner de gala le 18 janvier : 75€ par personne, boissons comprises
Dîners gastronomiques les soirs : 45€ par personne, avec amuse-bouche, entrée, plat et dessert : calameo.com
Les Chefs au sommet d’Auron fête sa 9e édition
Station de ski d’Auron
Tel. 04 93 23 02 66
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* A. et J.-M. Llorca, J.-F. Bérard, T. Hubert, C. Canet, J. Rolancy, K. Matsushima, J. Lac, A. Chay, J. Matteo, entre autres.
© Lucien Carles
