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Vous êtes gourmand(e) ? Vous assumez ce péché ? Comme nous vous comprenons… il est capital ! C’est donc sans aucune mauvaise conscience que vous déambulerez dans les allées du salon dédié à cette délicieuse fantaisie. Parrainé cette année par Frédéric Bau, grand chef pâtissier français à la renommée internationale,
Vous êtes gourmand(e) ? Vous assumez ce péché ? Comme nous vous comprenons… il est capital ! C’est donc sans aucune mauvaise conscience que vous déambulerez dans les allées du salon dédié à cette délicieuse fantaisie. Parrainé cette année par Frédéric Bau, grand chef pâtissier français à la renommée internationale, le « salon de la pâtisserie » va vous offrir la possibilité de vous laisser aller sans complexe à la découverte des spécialités sucrées qui font chavirer les papilles. À l’heure où les pâtissiers sont devenus de véritables stars des tables gastronomiques, des librairies et de nos écrans télévisuels, gageons qu’il va y avoir du spectacle. Pour en être les acteurs, participez aux démonstrations et aux ateliers concoctés pour l’occasion, il y en a une marmite, pour les grands et les petits ! Préparez vos financiers ou vos madeleines au chocolat, muffins noix de pécan ou des cookies géants, percez les secrets de la pâte à sucre et du glaçage royal minute… Les conférences, délicieusement baptisées « gourmandises et confidences » auront définitivement raison de vous. Flânez dans les allées, dégustez, fondez, questionnez, garnissez votre panier. C’est tout cela le salon de la gourmandise, partir à la découverte de la crème de la pâtisserie réunie ici, et assouvir un attrait assumé et décomplexé !
Les 31 janvier, 1er & 2 février
Vendredi 31 janvier de 14h00 à 20h00
Samedi 1er février de 9h30 à 19h00
Dimanche 2 février de 9h30 à 18h00
Tarifs : 6,50€ / moins de 12 ans : 4,50€
Gratuit pour moins de 6 ans
Une entrée coupe file pour les personnes déjà munies de leurs billets
« Salon de la pâtisserie »
Parc Chanot
Rond-point du Prado
13008 Marseille
Programme des démonstrations, conférences et ateliers
Billetterie
www.salon-patisserie.com
Toute la saveur beurrée des madeleines © Alberzer
