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Blanc immaculé, pergolas, croisillons rappellent les jardins Grand Siècle à la française avec en toile de fond la Méditerranée. N La Plage ; la plage du Negresco, imagine un art balnéaire à part entière dans un décor féérique. Plus qu’une simple plage: un véritable jardin sur la mer.
Le fleuriste Meilleur Ouvrier de France Hervé Frézal a composé la décoration végétale de la plage: jasmins, figuiers, palmiers, essences méditerranéennes qui parfument l’air jusqu’au soir et donnent cette impression d’être tout à fait ailleurs, dans une atmosphère quasi monochromatique vert-de-gris et blanc, impeccablement moderne.
Au restaurant de la plage, le chef Kévin Pasquet signe une cuisine méditerranéenne raffinée tout en fraicheur, dans l’esprit insufflé par la cheffe Virginie Basselot. Sur les transats on retrouve les Rolls by Homer Lobster pour une pause gourmande inoubliable.
N La Plage, le Negresco
37 Promenade des Anglais, 06000 Nice
