Délices monégasques sous les pins
Le Méridien Beach Plaza est le seul hôtel à Monaco à posséder sa propre plage privée, dans la réserve marine du Larvotto. Un cadre préservé où découvrir Muse pour un déjeuner à l’ombre des pins ou un dîner sous les étoiles, le tout dans une atmosphère summer-élégante. Les chefs Laurent Colin et Alexandre Lamberet vous invitent à vivre un instant suspendu dans les délices Riviera, pepsés de saveurs voyageuses et partageuses : Salade de queue de langouste, pamplemousse et avocat, Tacos à l’échine de porc, Tentacule de poulpe en fine tempura. Les addictifs desserts sont ceux de Julien Beaulieu, comme la Chibouste vanille et fruits rouges. En résonnance avec le lieu, la bande son mêle clins d’œil rétro et musique à la douceur solaire. Et les vendredi et samedi soir, un illusionniste ajoute une pointe de mystère à l’ambiance.
Monaco, 22 avenue Princesse Grace. Tél. +377 93 30 98 80
Lire nos magazines

