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© Cook and Shoot
C’est un nouvel espace, un nouveau décor et une nouvelle carte qui inaugurent la table « bistro » du Sea Sens, sous la houlette du chef Arnaud Tabarec, qui officie également au restaurant gastronomique récemment étoilé du lieu. Ainsi, les plats a priori classiques du déjeuner express ou du dîner sur le pouce ont été revisités par l’artiste. Une bonne nouvelle ! La salade César et le club sandwich se garnissent des produits frais du marché Forville, le tartare de bœuf se prépare à sa façon et les pâtes et risottos se dégustent à la truffe, aux gambas ou au basilic. Côté desserts… c’est Jérôme De Oliveira qui régale ! LJ
Cannes, 1 rue Notre Dame – Tél. 04 63 36 05 05
