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Cela fait plus d’un an que William Henry a créé sa société autour du Maté, cette boisson énergisante en plein essor grâce à ses multiples vertus. Suite à un voyage en Argentine, ce Niçois s’est pris de passion pour cette mixture qui procure de l’énergie tout au long de la journée sans les sensations désagréables de palpitations provoquées par le café. Et ce ne sont pas nos footballeurs qui diront le contraire puisque la plupart d’entre eux en consomment régulièrement. Plus antioxydant que le thé vert et permettant de brûler 25 % de graisse en plus associée au sport, cette plante d’Amérique du Sud a réellement le vent en poupe ! William vend actuellement ses produits dans toute la France et de plus en plus vers d’autres pays d’Europe via Internet. « Mejor Mate » se veut positionné sur les meilleurs produits aux prix les plus compétitifs du marché. Entre les Maté purs, au miel ou aromatisés aux fruits, chacun trouve son bonheur… Sans oublier les calebasses faites à la main en vente également sur le site. « Car n’oublions pas que la préparation du Maté est un véritable petit rituel », souligne William, qui travaille sur un projet d’ouverture d’un point de vente à Nice. M.B.
