Marjorie Gauthier-Deblaise

Passion anisée

A quelques semaines de l’ouverture très attendue du Mx aux Docks, sa Présidente couve la réalisation d’« une destination pionnière, destinée à faire de Marseille la capitale mondiale de l’anis : un sacré pari que celui de revisiter un mythe local devenu un empire ! » Dédié aux habitants et aux visiteurs-fans, le Mx va faire rayonner le quartier d’Euroméditerranée, côté Joliette, remonter l’histoire et réenchanter les usages d’une plante devenue boisson emblématique. Car tout autour de la Méditerranée, la subtilité de ses goûts et assemblages raconte des rites immuables. « Nous sommes indissociablement liés à sa culture patrimoniale. Oui, nous allons embarquer pour un sacré voyage, toutes générations confondues… » Parcours muséal et immersif, concep-store novateur, bar, restaurant, événements, expos, entre divertissement et culture, passé-présent-futur, le Mx offrira dedans-dehors convivialité et expériences inédites. Une célébration fédératrice de produits, de rêves et de partage, mixant l’ADN de la ville, ses artisans et artistes, son métissage unique. Avec en vedette, Marseille bien sûr, mais aussi le Sud et tous les rivages bordant la Grande Bleue. « Attention, je vous promets des travellings décoiffants pour l’ouverture ! » Mx Shop, Mx Bar, Mx Food, on pourra ainsi y suivre une master-class orchestrée par des bartenders renommés, rencontrer les plus grands chefs de la région, ouvrir le cercle des collaborations. « Fiers d’être phocéens, en continuant à nous ouvrir au monde et à créer de la richesse sur le territoire ».

Mx Marseille,
Les Docks Village
10 place
de la Joliette, 2^e
@mxmarseille

Par Caroline Guiol