Mareluna

Le Château de Théoule vient de fêter sa première année d’ouverture. Un lieu unique, atypique et anobli par une décoration glamour, entre Art déco et heures flamboyantes des années folles. Aujourd’hui, cette ancienne savonnerie du XVII^e siècle, transformée au début du XX^e en château des Highlands sous l’impulsion fantaisiste d’un lord écossais, abrite non seulement un hôtel cinq étoiles au luxe formidable, mais également l’une des tables les plus créatives et vivantes de la région, Mareluna. Récompensé d›une étoile au Guide Michelin en moins d›une année, Francesco Fezza est un chef à la fulgurante inventivité qui vibre du meilleur de ses origines amalfitaines et de son parcours parfait entre l’Italie, la France et le Japon. Sa cuisine est une immersion dans trois cultures, invitation au voyage culinaire à vivre face à la Méditerranée.

Théoule-sur-Mer, 55 avenue Lérins. Tél. 04 81 09 50 97