Maison Bérard

À La Cadière-d’Azur, la Maison Bérard écrit un nouveau chapitre sous l’impulsion de Marie-Victoire Bérard, 25 ans, troisième génération à la tête de cette adresse familiale emblématique. Entre hôtel de 33 chambres, spa et tables tournées vers la Méditerranée, l’établissement cultive un art de vivre contemporain. Au restaurant Riva, Provence et Italie se rencontrent dans une cuisine solaire et de saison, déclinée à la carte ou à travers un menu découverte renouvelé au fil des semaines. Sur la carte, le veau picanha façon saltimbocca accompagné d’une cocotte de petits pois à la française illustre parfaitement ce dialogue entre héritage italien et terroir provençal. Une nouvelle table viendra enrichir l’expérience dès cet été.

6 rue Gabriel Péri, 83740 La Cadière-d’Azur • T. 04 94 90 11 43