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Le Gossip a laissé place à un établissement imaginé par Wesley Soffer, passé par le Bâoli, Keisuke Matsushima et Les Deux Canailles… La terrasse du Magnolia est l’endroit tout indiqué pour un petit-déjeuner copieux, un lunch sur le pouce (bagel poulet pané façon Schnitzel, club pastrami new-yorkais…) ou le brunch du dimanche. La salle intérieure, elle, invite à une parenthèse aussi gourmande que festive. À la carte, on se régale des suggestions du moment (carré d’agneau au thym, rigatoni all’arrabiata…) avant de se déhancher sur les sets entraînants d’Emmanuel G.
Nice, 7 rue Bonaparte – Tél. 04 83 45 72 15
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