L’Intercontinental – Hôtel Dieu

Au sommet de l’InterContinental Marseille – Hotel Dieu, Les Fenêtres reflète l’âme cosmopolite de la cité phocéenne. Le chef Arnaud Davin y signe une cuisine nourrie de ses voyages, mêlant savoir-faire français, inspirations internationales et produits provençaux. Sardines grillées au pastis, ceviche de rascasse à la fraise ou thon aux épices maison illustrent cette approche ouverte sur le monde. Aux beaux jours, l’immense terrasse dominant le Vieux-Port et Notre-Dame-de-la-Garde accueille également les cuissons au Kamado, tandis que l’emblématique brunch dominical réunit fruits de mer, spécialités méditerranéennes et divines créations pâtissières.

InterContinental Marseille – Hotel Dieu, 1 Place Daviel, 13002 Marseille – T. 04 13 42 42 42