Lire nos magazines
Posée sur l’eau, à quelques encablures de Marseille, l’Île Degaby est un morceau de roche brute, une vigie solitaire face à la Méditerranée. Longtemps restée inaccessible, elle offre pour la deuxième année aux Marseillais une expérience rare et éphémère, entre gastronomie, culture et bleu infini. Comme son nom l’indique, l’Île Degaby est accessible uniquement par la mer, ce qui contribue à faire de chaque visite une expérience hors du commun. Là-bas au large, tout se vit dehors. Le restaurant et le bar, installés entre ciel et mer, accueillent une centaine de couverts. Les couchers de soleil y sont spectaculaires, les embruns rafraîchissent l’air, et chaque recoin de l’île semble taillé pour accueillir une douce parenthèse. Degaby s’impose, sans le vouloir, comme l’une des plus belles terrasses de Marseille. Cette terrasse unique, comme flottante, propose une cuisine tournée vers la Méditerranée, faisant la part belle à la saison, aux producteurs et artisans de la région. La carte évolutive propose 3 entrées, 3 plats et 3 desserts, ainsi que des plats signatures pensés comme des pièces à partager. Pélamide du Vallon des Auffes, salades d’algues et chermoula, Carpaccio de poulpe, condiment citron, vinaigrette aigre-douce et jeunes pousses ou encore Agneau de 7h fini à la flamme, freekeh, légumes rôtis et jus réduit aux piquillos sont tout autant de plats signatures à que vous pourrez retrouver au menu du restaurant. Un espace bar et tapas est également proposée en parallèle du service de restauration, dans une atmosphère conviviale, avec un panorama enchanteur sur la rade de Marseille. L’ambiance musicale et la possibilité de profiter des abords de l’île pour se détendre ou se baigner font du bar un lieu sans égal. Le placement y est libre (tables, mange-debouts, coussins, rebords, etc) et les tables n’y sont pas réservables. Une sélection de boissons incluant vins d’auteurs, bières artisanales, et cocktails vient compléter l’offre. Difficile de résister à l’envie de plonger, n’est-ce pas ?
Île Dégaby
Ouvert mercredi et jeudi soir, et du vendredi au dimanche midi & soir. L’accès à l’île est soumis à la météo, l’équipe confirme chaque service par mail 24h avant. Le montant de 20€ demandé lors de la réservation correspond aux frais d’accès à l’île et sera remboursé en cas d’annulation météo
L’embarquement se fait sur le quai du Mucem, sous la passerelle. L’accès à l’île se fait uniquement sur réservation préalable en ligne ICI
Attention, l’horaire de réservation est celui du départ de votre bateau !
contact@iledegaby.com
Instagram
