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Carry-le-Rouet organise chaque année depuis 1960 une dégustation dans la ville – une institution ! En 1952, lors d’une dégustation d’oursins à la calanque du Cap Rousset, les pêcheurs offrirent au maire de l’époque, Jean-Baptiste Grimaldi, son poids… en oursins : 95 kilos ! L’évènement fut folklorique et l’oursin obtint son titre de noblesse. Le principe est simple : en famille, entre amis ou en solitaire, tous se retrouvent pour une grande dégustation d’oursins et de coquillages. Assis sur un petit coin de rocher, accoudé sur une table en bois ou confortablement installé chez un des restaurateurs, tous les endroits sont agréables pour déguster ce corail de Méditerranée. Sur le port toute la journée : animations musicales, foire artisanale avec vente de produits du terroir.
Les Oursinades
Port de Carry-le-rouet
Quai À Fouque, 13620 Carry-le-Rouet
Le dimanche 2, 9 & 16 février 2025
Plus d’infos ICI
