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Telle est le slogan de ce nouveau restaurant branché du Vieux Nice, ouvert il y a quelques mois par Frédéric et Emmanuel, les garçons en question. Si l’adresse affiche complet depuis son ouverture, c’est à la fois pour son style « indus » (graffitis, murs de brique, fauteuils club…), sa sélection musicale electro ultra-pointue, sans oublier sa cuisine, totalement dans l’air du temps. Aux fourneaux, Cédric travaille les meilleurs produits du coin (burrata de San Remo, tomates de Guérault…) pour livrer des plats simples et sains comme les rougets en salade, le tartare de bœuf coupé minute au couteau ou le désormais célèbre Burger By Les Garçons au cabillaud et pommes de terre rôties.
Nice, 3 rue Centrale – Tél. 04 93 80 87 90
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