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Une trattoria qui n’existe que trois soirs par semaine, le temps d’un été, dans le patio secret du premier hôtel de luxe de Saint-Tropez : voilà la définition du Pationata, l’adresse la plus confidentielle de la saison.
Du 8 juin au 26 août, et exclusivement les lundis, mardis et mercredis soirs, l’Hôtel de Paris Saint-Tropez transforme son patio arboré en trattoria italienne éphémère. Sous les arbres, chaque dîner devient une parenthèse pensée pour célébrer les longues soirées estivales.
À la carte, des recettes inspirées de l’Italie : pâtes fraîches, pièces généreuses et dolci, pour un voyage gourmand entre recettes authentiques, produits emblématiques de la Péninsule et saveurs méditerranéennes.
Le Pationata
Hôtel de Paris Saint-Tropez, 1 Traverse de la Gendarmerie, 83990 Saint-Tropez
Trattoria éphémère du 8 juin au 26 août 2026, lundi/mardi/mercredi de 19h à 22h
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